 |
| Zharennaja teljatina, paistettua vasikanlihaa |
Jälleen kerran söimme hyvässä kohtuuhintaisessa georgialaisessa ravintolassa Pietarissa. Osoitteessa Zagorodnyj prospekt 14 sijaitsee ravintola
Hvantskara, Хванчкара. Otsikossa mainitsen kenkäostokset sen takia, että kutsun Zagorodnyj prospektia kenkäkaduksi, nimittäin siellä on merkkiliikettä toisensa jälkeen niin, että vähemmän kenkähullua hirvittää.
Olimme syksyisenä sunnuntai-iltapäivänä paikan parhaat asiakkaat, ruoka maistui kivassa miljöössä ja kaikki pelasi. Saslikki oli hieman kuivaa, mutta herkullisilla kastikkeilla (tkemali ja adzika) sekin vika korjaantui. Talon punaviini sopi ruokaan.
 |
| Saslik assorti, saslikki (useasta lihasta) |
 |
| Salat delikatesnij, herkkusalaatti |
 |
| Salat po-Gruzinkij, salaatti georgialaisittain |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti